🎄聖誕菜單🎄
原本以為要在我們家聚餐，所以我部份菜單訂了瑪莎百貨的耶誕餐，只要按時間放到烤箱，青菜類自己炒ㄧ下就好，省時省力
因為往年去阿姨家吃飯，看到都是大媳婦兒忙到翻，太累了，我當個聰明的媳婦，花錢省事😂
還好，除了烤箱，我還有氣炸鍋幫忙，用對功具是非常重要的啊！
Christmas crackers 聖誕拉炮，開飯前大家會打開來玩，蹦的ㄧ聲後小禮玩會掉出來，裡面有紙皇冠，小遊戲跟小玩具
以下是今年菜單🍽
前菜：M&S焗烤起司盅，法式起司Brie包在麵包裡，經1小時的焗烤後口感香濃纏棉😍
主菜：因為訂不到想了很久的丁骨牛排🥩 改成3 bird roast （3種家禽類忘了是哪種）看起來很乾，因為包了培根🥓，但是肉質很多汁軟嫩！搭配自製黑胡椒醬
配菜：
Sainsbury’s 焗烤白醬起司花椰菜，這道菜是每年必吃的，因為這裡沒什麼青菜，所以只能多點變化，滿滿起司非常好吃😋
Broussel sprout：聖誕節必備，但西方人都討厭的菜嬰仔啊（台語）原因是有土味而且吃完放的屁很可怕🤣，還好我先煮後煎搭上培根有把土味蓋掉，個人覺得很好吃😋
Pigs in blanket 培根包香腸：也是聖誕節必備，名字故名思義是豬肉香腸Pigs包培根（毯子）
烤馬鈴薯塊：我偷懶使用冷凍馬鈴薯，丟氣炸鍋，口感ㄧ樣外酥內軟😁
甜點：
M&S 耶誕森林巧克力蛋糕🎂 這是晚餐的重頭戲，濃郁到不行的巧克力搭超軟的巧克力海棉蛋糕，口口都是戀愛的感覺😍😋
附上我們家丁丁貓的ㄧ耶誕造型/兒子說晚餐很讚😄
Search